ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΕΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΒΟΝΙΤΟ "USU KEZURI" [KATSUOBUSHI] 500g MFK

Ετικέτες: αποξηραμενεσ , νιφαδεσ , βονιτο , usu , kezuri , [katsuobushi] , 500g , mfk. , mfku50. , ψάρι , dried , and , smoked , thin , bonito , flakes , usu , kezuri , [katsuobushi] , 500g , mfk. , mfku50. , fish , 3760268341501 , 1332706

MFK

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Κωδικός: 1332706
Βάρος: 510.00g
Βarcode: 3760268341501
Τιμή κιλού: 131.96€
Μονάδα μέτρησης: Τεμάχιο

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια κριτική

65.98€

Χωρίς ΦΠΑ: 58.39€

ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ

Buy Now Ask Question

Επιθυμητό Σύγκριση

Περιγραφή

Οι νιφάδες προέρχονται από ζύμωση, καπνιστή και αποξηραμένη παλαμίδα, πιο συγκεκριμένα τόνου skipjack (katsuo). Το Katsuobushi έχει καπνιστή και ελαφρώς ψαρώδη γεύση. Είναι όπως και το masago (αυγοτάραχο Capelin) και το nori (αποξηραμένα φύκια), γαρνιτούρες που χρησιμοποιούνται συνήθως για την ιαπωνική κουζίνα που αναδεικνύουν τις θαλασσινές γεύσεις ενός πιάτου.

Usukezuri ή Hanakatsuo - Αυτές οι ιαπωνικές νιφάδες ψαριού είναι λεπτές αλλά μεγάλα κομμάτια ροζ. Οι περιοχές που έχουν πιο βαθύ χρώμα είναι τα σκούρα τμήματα κρέατος του ψαριού. Αυτά είναι τα καλύτερα για γαρνίρισμα ramen ή takoyaki.

Δεδομένου ότι αυτές οι ιαπωνικές νιφάδες ψαριών έχουν ήδη υποβληθεί σε διαδικασίες διατήρησής τους, η αποθήκευση τους είναι εύκολη. Μεταφέρετέ τα σε αεροστεγή δοχεία και κρατήστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος για να αποφύγετε την ανάπτυξη βακτηρίων.